Ein erlesener Wein entfaltet seinen Geschmack erst im richtigen Glas. Da die Vorlieben in Sachen Wein höchst unterschiedlich sind, verhält es sich ebenso vielfältig mit den Gläsern. Für jeden Wein gibt es ein passendes Glas. So gibt es verschiedene Formen und Designs, die jedem Weinliebhaber ein Funkeln in die Augen zaubern! Da Rotwein atmen muss, um seine Aromen entfalten zu können, sind Rotweingläser zum Beispiel bauchiger als Weißweingläser und mit einer deutlich größeren Öffnung versehen.  

Welcher Wein passt zu welchem Gericht?

Man findet viele Empfehlungen darüber, welcher Wein am besten zu welchem Gericht passt. Wir verraten Ihnen, worauf Sie bei der Kombination von Speis und Trank grundsätzlich achten können!

Fleischgerichte
Zu dunklem, roten Fleisch und Braten sollte man Rotwein servieren und zu hellem Fleisch passt Weißwein. Die Intensität des Weins sollte an die des Gerichts angepasst werden. Ist das Gericht sehr würzig, sollte auch der Wein kräftig im Geschmack sein.

Fisch
Zu Fisch passt Weißwein am besten. Auch ein Rosé mit Zitrusnote eignet sich hervorragend!

Käse
Eine Käseplatte und ein guter Wein – das kann herrlich sein! Ist der Käse mild, sollte man zu einem milden und leichten Wein greifen. Weißwein ist dabei besonders beliebt. Auch süße Weine passen hervorragend zu einer Käseplatte. Haben Sie einen sehr würzigen Käse, empfiehlt es sich auch zu einem intensiven Wein zu greifen, gerne auch ein kräftiger Rotwein.